飲食の嫁、今宵思いふけて三千里

飲食(業界で働く旦那)の嫁が奮闘や悩みや成長を独り言のように呟く。#飲食妻

甘い物苦手女子が絶賛のチョコレート

 

先日知り合いからチョコレートを頂いた。

だがしかし、実は私は甘いものが好きではない。

 

友達と食事に行くと、

皆がデザートを幸せそうに食べる横で、

枝豆とハイボールのおかわりを頼むような女だ。

酒飲みなので、塩辛いものが好きなのだ。

チョコなんて、、、そんなかわいいものは

どうやって食べたらいいかわからない。

 

とはいえ、せっかく頂いたのだ。

ウィスキー片手に食べてみるか。と箱を空ける。

なぬ。か、か、かわいいではないか、、、!

 

ショコラティエ

「YUKI NAKAMURA」

調べてみると、

ナカムラチョコレートの特徴は

『オーストラリア原住民アボリジニの伝統食や、日本の食材を大胆に組み合わせているのに、不思議と味わいはまろやか』とのこと。


アボリジニの伝統食をチョコレートに使う?!

好奇心しか湧かない。

 

チョコ好きが知っておきたい

ショコラティエに選ばれていたり、

世界に通用すると評価されていたり

チョコ界隈では有名な方だそう。

期待値上がるやんけ。

 

甘い物が好きじゃないくせに、

テンションは人並みに上がっている。

私にも乙女心があったのか。そうか。

 

味は右から

カモミールオレンジ

・キャラメル

・ナッツ

・トリュフ

エスプレッソ

・最後なんだか忘れた。

順番に食べてみた。

 

カモミールオレンジ】

一口目に花の香りが鼻に抜けて、

後からビターなチョコとオレンジの味が広がる。

そこらへんのチョコは舌に

べっとりまとわりつくような甘さが苦手だが、

このチョコは、香りや味を楽しみつつも、

甘さが残らず後味が良い。

例えるなら、コンビニにたむろしてなかなか帰らないヤンキーと

ほどよい香水をまといつつ、それではまたねと笑顔で上品に解散する女子

ぐらいの違い。うん?

 

【キャラメル】

生キャラメルのように

トロリとしており口溶けが最高。

 

【トリュフ】

今時流行りだから、入れとけばいいだろ。

って思っている商品も多い中、

きちんとチョコレートの甘みと

マッチングしてくれていて美味しい。

 

エスプレッソ】

まさかの三層になっており、

ただ苦いだけじゃない、複雑さ。

 

とても美味しく楽しいチョコレート達だった。

ありがとう、チョコレート。

ありがとう、中村ゆきさん。

ありがとう、チョコをくれた友達

 

もうすぐバレンタインだ。

どうやらこのお店は神戸にあるよう。

(友達がくれた店舗での写真)

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デパートも限られたところでしか

お取り扱いがなくなんだかとってもレア感。

 

調べたら通販はやってました。


 

バレンタイン 2023 チョコレート ナカムラチョコレ−ト セレブレ-ションBOX

 

神戸にお住まいの方は皆様は

店舗に足を運んでみると楽しいかもしれない。

 

NAKAMURA chocolate

〒658-0072 兵庫県神戸市東灘区岡本2-5-16
営業時間:11時00分~18時30分
定休日:月曜日
TEL:078-940-1637

nakamura-choco.jp